茅乃舍始於明治26年（1893年）， 福岡專門製造販售調味料與食品的久原本家，

至今已有120餘年歷史！ 由普通的醬油廠一直發展成今天專營高湯包及 各式調味料的店舖。

茅乃舍可以歷久不衰，是因為多年來堅持純天然，不添加化學調味料、防腐劑，

使用日本當地的新鮮食材熬製各種高湯， 味道鮮甜除煲湯外， 亦適合放入不同料理中作調味！

高湯粉可說是日本煮婦們家中必備， 快速製作高湯的調味料。

一方面是可節省高湯的製作時間又方便使用 ;

另一方面，讓煮婦們能夠安心用來製作個人或全家人享用的餐點〜

✔️全部使用日本國產原料。

✔️7x7公分的方形小袋分裝。

✔️只需要在水沸騰後，將高湯粉放入並以中火熬煮約2-3分鐘即可。

✔️可應用在關東煮、味噌湯、烏龍麵、茶碗蒸等料理，讓您在家就能煮出如日式料亭般的細膩美味。

✔️亦可將高湯包剪開，將粉末當作調味料， 用來製作炊飯、熬醬汁、涼拌蔬菜都非常合適，

✔️亦能用在中式及西式料理，為餐點增添更豐富的層次感。

***使用方法：

1) 一袋高湯包加入400ml已沸騰的水，再中火煮沸2、3分後取出，即是美味湯頭囉！

可做成大醬湯、茶碗蒸、烏龍麵和蕎麥麵等等。

2) 兩袋高湯包則加入500ml已沸騰的水，再中火煮沸2、3分後取出。而因為湯頭味道較濃，

可以拿來燉煮食物或 作成蕎麥麵等等麵條湯。

3) 把高湯包剪開後，倒出高湯粉直接加在各式料裡，當成調味料使用！

可用作炊飯、炒蔬菜、什錦煎餅燒等等。